板枣嫩芽茶

每年五月，山西省稷山县的枣农们便开始忙碌起来。随着气温回升，当地特产——板枣逐渐萌发新芽。这些嫩绿的枣芽经过精心修剪和处理后，被制成独特的板枣芽茶。这种创新加工方式不仅丰富了板枣的产品种类，也为当地的枣农带