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饮食,是一个民族最深沉的文化密码,也是文明交流中最柔软、最富感染力的载体。从张骞出使西域带回葡萄、胡麻,到海上丝绸之路将瓷器、茶叶与烹饪技艺远播东瀛与阿拉伯世界;从明清时期粤菜随华侨下南洋落地生根,到20世纪中叶
近日,《聊企来》栏目迎来了一位特别的嘉宾——巴奴毛肚火锅联合创始人杜中兵。栏目组首次以专题形式深入对话一家餐饮企业,展现了其在行业中的影响力。在这场长达两个小时的对话中,杜中兵不仅分享了巴奴从创立