以“大食物观”理念 打造“森林粮库”新模式

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城市快报网 时间:2025-05-20

近日,在哈尔滨国际经济贸易洽谈会上,黑龙江森工集团等展区展示了数百种森林食品,吸引了大量参观者驻足选购。这些来自黑龙江的特色产品成为本届展会的一大亮点。

根据最新统计数据显示,2024年中国森林食物总产量超过2亿吨,已成为我国第三大重要农产品。作为林业资源大省,黑龙江不仅拥有丰富的森林生态资源,更蕴藏着潜力巨大的“森林粮库”。

为推动森林食品产业发展,黑龙江省林草局推出了“九珍十八品”区域公用品牌,并制定了一系列支持政策和发展规划。目前已有129家企业的307款产品入选该品牌阵营。通过建立严格的质量标准体系和动态淘汰机制,“九珍十八品”品牌影响力持续提升,带动2024年全省森林食品产业产值达到852亿元,同比增长6%。

在黑龙江践行大食物观的背景下,林下经济成为重要抓手。东北黑蜂蜂产品作为“九珍”之一,在双鸭山市饶河县得到了重点发展。当地依托独特的自然条件,不断推进黑蜂养殖繁育、蜜源植物保护以及产品开发工作,现已形成包括蜂蜜、花粉等在内的四大类产品体系,品牌价值超过11亿元。

在伊春森工生物科技有限公司的生产车间内,桦树汁产品的生产包装正在高效进行。副总经理孙旭东介绍,桦树汁采集时间短且易变质,为此公司采用了先进的组合灭菌技术延长保鲜期,并计划建设新的存储加工中心。

黑龙江桦树资源丰富,全省白桦树种植面积达1000多万公顷,桦树汁蕴藏量高达5800万吨。为确保产业可持续发展,省林草局编制了《黑龙江省白桦树汁产业发展规划》,并出台《黑龙江省桦树液采集管理办法(试行)》,科学规范资源利用。

近年来,黑龙江坚持生态优先、绿色发展的理念,在发展森林食品产业的同时严格保护生态环境,努力实现经济效益与生态效益的有机统一。通过合理开发森林资源,黑龙江正不断丰盈自己的“森林粮库”。

责任编辑:晨峰
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