近日，一场聚焦肉牛产业发展的高端论坛在内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗举行。本次活动以推动肉牛产业链整合与优化为核心主题，吸引了来自全国27个省、自治区、直辖市的760多位行业代表参与。

会上，鄂尔多斯市嘉胜牛业等六家本地企业与外地经销商达成重要合作意向，现场签署的合作协议总金额高达5.85亿元。这些合作协议将有助于促进区域间肉牛产业的深度对接。

内蒙古德格都实业有限责任公司总经理李海峰在会上表示，希望通过此次活动推广安格斯牛肉及其深加工产品，如牛肉干和薄脆片等。他强调，企业希望借此机会打开更广阔的市场，将优质牛肉制品推向全国。

在签约仪式环节，内蒙古肉牛产业协会分别与广东、贵州、四川等地的行业组织达成战略合作。各方共同签署了年供应30万头高端肉牛的合作协议，为未来产业发展奠定了坚实基础。

鄂尔多斯市近年来在肉牛养殖方面取得了显著成就。全市已建成684个标准化养殖场，肉牛存栏量达58万头，其中高端肉牛占比位居自治区首位。为了推动产业高质量发展，当地设立专项资金并出台多项扶持政策，同时与12家科研院所合作突破关键技术瓶颈。

这些举措不仅提升了鄂尔多斯市在肉牛养殖领域的核心竞争力，也为全国肉牛产业链的优化升级提供了有益借鉴。