清晨的阳光洒在湖南江永县源口瑶族乡三源村的山坡上，满山遍野的粽叶随风摇曳，翠绿欲滴。村民郑菁背着竹篓，哼着当地的歌谣，在林间熟练地采摘着新鲜粽叶。

“我们这里的粽叶叶片又大又厚，用它包出来的粽子特别香。”郑菁介绍道。每到收获季节，她能采收200多斤干粽叶，每斤售价可达6元。

十多年前，郑菁嫁到了这个瑶族小村。凭借一手包粽子的手艺，她在当地开创了自己的事业，不仅改善了家里的生活条件，还建起了一栋二层楼房。如今，她还在自家楼房开办了一家农家乐，吸引了不少游客。

每当端午节来临，就是郑菁最忙碌的时候。她的粽子店每天能卖出2000多个新鲜粽子，常常需要雇请村里其他妇女来帮忙包制。

江永县的“瑶山香粽”远近闻名。这里的粽叶天然芳香，包裹着糯米、五花肉和蛋黄的粽子口感黏糯清香，深受消费者喜爱。

制作这些传统手工粽需要经过多个步骤：从用稻草灰水浸泡糯米，到腌制五花肉，再到包制成品粽子，每一道工序都凝聚着瑶族人的智慧和匠心。

在桃川老街的一家粽子店里，老板娘曾鸾珠正忙着招呼络绎不绝的顾客。端午节前是最忙的时候，她每天都要请六七个阿姨来帮忙包粽子，手艺好的一天能包一千多个。

随着市场需求的增长，江永香粽不仅在当地畅销，还走出了大山，在上海、北京、广州等地都找到了市场。目前，全县已有300多家粽子加工小作坊和3家标准化生产企业。

近年来，一些年轻的瑶族女孩开始尝试通过直播带货的方式销售香粽。她们在镜头前展示粽叶的清香、糯米的香糯以及制作过程的真实细节，让远在千里之外的消费者也能感受到这份传统美食的魅力。

今年46岁的吴翠凤是当地一位经验丰富的粽子制作者。她在电商街开设了“桃川婆特产店”，通过直播和线上销售，每年能卖出近10万个粽子。最近几个月，她的店铺订单量大增，最忙的一天甚至接到了两万多只粽子的订单。

包制粽子的过程中，巧手一收一拢之间，一个紧实精致的粽子就成型了。吴翠凤感慨地说：“我们赶上了好政策，搭上了电商发展的快车，小小的粽子产业如今越做越大。”

从传统手艺到现代产业，江永香粽不仅成为当地百姓致富的重要来源，更承载着瑶族文化的独特记忆。这个深山里的传统产业，在传承与创新中焕发出新的生机。