探秘山东青岛地道面食文化

正值麦收季节，在山东青岛莱西市的“麦作文化体验馆”里，市级非物质文化遗产项目“马氏巧饼”的传承人马秀娥又开始了新一季的忙碌。她将传统的小麦面食文化与端午节的传统美食粽子相结合，创新出了独特的面粽。这种面粽以