近期港股市场迎来新茶饮品牌沪上阿姨的上市潮。这家成立于2013年的茶饮企业，在经历了多年的发展后，于5月8日正式登陆港交所，成为年内第四家成功上市的新茶饮品牌。

沪上阿姨在上市首日展现出强劲的市场表现。发行价定为113.12港元/股，而开盘价高达190.6港元/股，较发行价上涨了68.5%。截至收盘时，其股价涨幅仍达到40.03%，市值攀升至166.07亿港元。

目前，沪上阿姨在全球范围内已拥有9176家门店，在上市茶饮企业中仅次于蜜雪集团和古茗。与行业内其他品牌类似，沪上阿姨的业务模式并非单一依赖直营门店。其招股书显示，截至2024年底，公司旗下99.7%的门店由加盟商运营，加盟相关收入占比高达96.5%。

新茶饮市场的竞争态势日益激烈。从股价表现来看，年内上市的古茗、蜜雪集团等品牌展现出较强的增长势头，而早前上市的奈雪的茶和茶百道则面临较大的市场压力。其中，奈雪的股价已跌去九成，茶百道的跌幅也超过45%。

在经营业绩方面，蜜雪集团以44.37亿元的净利润规模位居榜首，而霸王茶姬则凭借214.16%的净利润增速成为增长最快的公司。相比之下，奈雪的茶由盈转亏，全年亏损达到9.17亿元。

从产品毛利率来看，主要上市茶饮企业普遍维持在30%至35%的区间内。这一数据反映了行业内的竞争格局和成本控制水平。同时，品牌之间的差异更多体现在市场定位和产品创新上。

值得注意的是，新茶饮行业的崛起也带动了上游供应链的发展。目前已有超过12家相关企业登陆资本市场，业务涵盖原料供应、设备制造等多个领域。这些企业在2025年一季度普遍实现了盈利增长。

多位行业分析师认为，新茶饮品牌集中上市标志着行业正在向高质量发展阶段迈进。然而，如何在供应链优化、品牌建设和全球化布局等方面持续发力，将成为决定企业未来市场地位的关键因素。