春赏桃林，夏品硕果。近期，位于北纬28度水果产业带核心区域的舒记果园迎来丰收季。

作为特色农业示范园，舒记果园占地面积达300余亩，种植着十余种优质桃子品种。从五月到九月，胭脂桃、白凤桃、金凤黄桃、黄金蜜桃、蟠桃等品种将陆续成熟。

果园负责人介绍，眼下正值水蜜桃和黄桃的丰收期，预计亩产可达5000斤，采摘价格为每斤15元。展示台上，新鲜摘下的水蜜桃个头饱满、外皮粉嫩，去皮后散发出浓郁果香。

在湖南地区种植水蜜桃面临特殊挑战：当地气候条件下果实偏酸，既要保持其独特香气，又要降低酸度，这对种植技术提出了更高要求。为此，果园采取多项创新措施：利用中药渣、大豆、菜籽油渣等进行生态堆肥，并在果实生长后期摘除套袋，增加光照时间以提升甜度。此外，采摘后的水蜜桃需要经过几天自然成熟过程，才能呈现出软糯香甜的最佳口感。

近年来，随着特色农业项目在中山村扎根，当地形成了以舒记果园、山丘蓝莓等为代表的现代农业集群。通过发展农旅融合模式，中山村实现了产业升级。今年五月，果园首次对外开放采摘活动，其生态桑葚园迅速成为长沙周边游客的热门打卡地，单日最高接待量突破1200人，带动综合收入超过30万元。

据铜官街道相关负责人介绍，未来将重点围绕区域内的农文旅资源，打造以水果采摘为核心的系列体验活动。计划推出多样化的采摘线路，并陆续发布更多创新产品，为游客提供更多选择。中山村将继续深耕生态农业和特色水果产业，致力于建设全国知名的农文旅融合示范村。